青岛本家功夫餐饮管理有限公司是青岛地区一家知名的餐饮管理企业，公司成立于2009年，前身是青岛莱双喜管理咨询有限公司。公司旗下有莱双喜鸭脖系列产品、馍霸肉夹馍系列产品、何仙姑养生、虾么虾样等多个品牌。是一家集生产、物流、餐饮品牌推广等多维一体的现代餐饮企业。公司的加盟理念公司经营理念以加盟商为主导，总部会在运营、设计、......

      吃过馍霸肉夹馍的朋友们一定会为馍霸肉夹馍的酥脆醇香所吸引，都希望自己也能做出如此醇香美味的肉夹馍。虽然我们自己做不出馍霸肉夹馍的酥脆醇香的效果，但是也可以在家里自制肉夹馍啊！下面让我们一起来学习一下如何在家自制肉夹馍吧！备料：中筋面粉、盐、油、苏打粉、猪油、糖、酱油、......

人事合同的管理，是减少用人单位和员工发生矛盾的必要条件，我们今天分享此内容。　　一、总则　　1、根据《中华人民共和国劳动法》、《中国人民共和国劳动合同法》，结合公司的实际情况，特制订本办法。　　2、劳动合同是公司与公司员工确立劳动关系，明确双方权利和义务的协议，建立劳动关系必须订立劳动合同。　　3、公司的各项规章制度是......

据报道，近日我国发现了罕见的白色马鹿，这在我国近代尚属首次发现。据介绍，囊谦县生态管护员才仁丁增在巡山时，发现了4只通体白色的马鹿随机拍摄了下来。马鹿（学名：Cervus elaphus）是一种仅次于驼鹿的大型鹿类，共有10个亚种，因为体形似骏马而得名，身体呈深褐色，背部及两侧有一些白色斑点。雄性有角，一般分为6叉，最......

休闲小吃、餐饮店铺在经营过程中要如何才能提高员工工作的积极性呢？一般来讲，我们要提高员工工作的积极性就要让员工全面的参与到门店的各个方面，让员工有一种归属感，责任感，成就感，这样才能更好的发挥员工的积极性和创造力。下面我们从以下几个方面做一下总结，这些都是青岛本家功夫餐饮管理有限公司在多年连锁门店经营管理中的经验总结。......

近年来餐饮小吃创业项目越来越火爆，各类项目层出不穷。同时大家又看到市场上有一些餐饮门店转让、出租等信息。那么餐饮创业到底有没有机会呢？小吃餐饮作为人们日常生活中必须消费的品种，必然是有市场需求的，创业机会肯定是有的。那么为什么还会有相当一部分的门店会转让、出租呢？其实这其中除了有一部分是经营不善外，还有很多是为了门店升......

　　一直流传着这样一句话，白领上班不如卖火烧的赚钱多，那么卖小吃真的有这么赚钱吗？　　近日，记者采访三位小摊主了解到，有的老摊主能收入过万，也有的刚赚够生活费。有稳定收入的小白领辞职去摆小吃摊，首先要过的不是生存关，而是能不能放下身段，迎接周围人不解眼光的心理关。　　资深老高　　月入过万，每早四点多起床准备　　老高在济......

1、专业的服务精神！ 餐饮行业属于服务行业,所以从事餐饮业就必须要有一种全心全意的餐饮服务精神，良好的精神状态，不仅能给顾客带来愉悦的就餐氛围，还能给自己的员工带来更多的工作激情。 2、总结别人的成败得失，做自己该做的事情！ 不要羡慕别人的成功，更不要鄙夷别人的失败，首要应该做的是学会分析......

各行各业都有各行各业的特点，以餐饮业为例，餐饮接待岗位都有哪些操作规范呢？下面让我们来看一家餐饮店的接待规范！餐饮预订班前准备1：每天早7：20分到岗后，首先查看前一天的工作交接记录、宴会情况.对所遗留问题及时处理。打印前一天的财务报表检查昨天贵宾(VIP)宴会菜单的上交情况，归整客史档案。2：打扫办公室区域卫生，按规......

随着市场经济的发展，越来越多的人选择自主创业以实现自己的人生梦想。小吃餐饮店开店因受众广，利润高，是刚性需求而受到很多创业者的青睐。那么开店之前如何选择开店地址呢？一般来说选址调查有两种方式：调查问卷调查和直接观察的方法。调查问卷形式需要我们精心设计一份关于开店产品需求及受众需求的问卷，采用发放回答回收的办法来对地点进......